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作り方
用意するもの:オリーブオイル、付属のスパイス、お好みでローズマリーなどの飾りのハーブ
①お肉を解凍してから常温に戻す②下味のスパイス(付属でついてきます)とオリーブオイルを擦り込む③オーブンを200度に余熱する④フライパンを強火で熱しオリーブオイルを引き、表面(特に皮の部分)をしっかりと焼き付ける⑤オーブンに入れたら片面を15分づつ焼き、焼きあがったらアルミホイルに15分間包んで休ませる
レシピbyミナコ
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